GenPI.co 
Saat stres oksidatif terjadi, sel bisa saja rusak dan kondisi ini bisa memicu banyak penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit Alzheimer.
Oleh sebab itu, dengan mengonsumsi jahe bisa meningkatkan antioksidan sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
2. Menurunkan berat badan
Menurut penelitian dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition melaporkan mengonsumsi air dan ekstrak jahe membantu mengurangi berat badan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Bawang Bombai untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat
Studi lain juga menunjukkan efek penurunan berat badan pada wanita yang mengonsumsi 2 gram bubuk rempah ini selama 12 minggu.
Penurunan berat badan ini manfaatnya diketahui berasal dari mekanisme jahe pada tubuh, yakni meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh.
3. Membantu melawan infeksi
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Tomat untuk Kesehatan, Atasi Diabetes dan Bikin Jantung Sehat
Jahe mengandung gingerol, shogaol, dan paradol. Semuanya adalah senyawa aktif yang memiliki sifat antibakteri.
Perlu diketahui, bahwa senyawa aktif ini bisa membantu tubuh melawan bakteri yang menginfeksi.
BACA JUGA: Manfaat Air Rebusan Daun Salam untuk Kesehatan, Bikin Kolesterol Tinggi Ambrol
Menurut penelitian pada Phytotherapy Research bahwa ekstrak jahe efektif melawan bakteri mulut yang menyebabkan gingivitis dan periodontitis.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
