4 Manfaat Makan Tempe untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Tempe merupakan salah satu makanan terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.

Tempe merupakan makanan yang menjadi sumber protein nabati yang memiliki kandungan nutrisi tinggi.

Makanan dari bahan kacang kedelai ini mengandung karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, piridoksin, biotin, vitamin B12, dan retinol yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan daging.

BACA JUGA:  4 Khasiat Madu Ternyata Dahsyat, Aman untuk Penderita Diabetes

Berikut manfaat mengonsumsi tempe untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir pada Kamis (5/10/2023):

1. Menangkal reaksi radikal bebas

Salah satu manfaat mengonsumsi tempe, yakni bisa menangkal reaksi radikal bebas.

BACA JUGA:  Khasiat Daun Jati Tak Bisa Disepelekan, Dahsyat untuk Kesehatan

Pasalnya, kandungan antioksidan dalam tempe yang berbentuk isoflavon sangat dibutuhkan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas.

Perlu diketahui, bahwa salah satu efek radikal bebas adalah penuaan dini.

2. Memperbaiki sel tubuh yang rusak

BACA JUGA:  4 Khasiat Makan Ikan Selar Ternyata Dahsyat, Mampu Mencegah Penyakit Kronis

Salah satu khasiat mengonsumsi tempe, yakni membantu memperbaiki sel tubuh yang rusak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News