2. Menurunkan tekanan darah
Salah satu manfaat mengonsumsi sayur kubis alias kol untuk kesehatan, yakni menurunkan tekanan darah.
Perlu diketahui, bahwa peningkatan tekanan darah merupakan faktor risiko utama penyakit jantung koroner dan stroke.
Faktor yang bisa membuat tekanan darah tinggi, salah satunya makanan dengan garam (natrium) yang tinggi.
BACA JUGA: 4 Khasiat Sayur Oyong Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka
Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi kol yang mengandung kalium, bisa membantu mengatur tekanan darah.
3. Menjaga fungsi jantung
Salah satu manfaat mengonsumsi sayur kubis alias kol untuk kesehatan, yakni menjaga fungsi jantung.
BACA JUGA: 4 Khasiat Makan Jamur Tiram untuk Kesehatan, Terlihat Sepele Tetapi Dahsyat
Perlu diketahui, senyawa antioksidan bernama anthocyanin di dalam kubis diyakini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Menurut penelitian yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition, bahwa senyawa antioksidan polifenol yang tinggi dalam sayur kol berkhasiat menjaga fungsi jantung.
BACA JUGA: 3 Manfaat Terung Tak Bisa Disepelekan, Bikin Jantung Sehat dan Kolesterol Rontok
Selain itu, kandungan anthocyanin dalam kubis terbukti dapat menurunkan tekanan darah, sekaligus risiko gangguan arteri koroner.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News