Apakah Ada Efek Samping Jika Terlalu Banyak Mengonsumsi Kunyit?

GenPI.co - Kunyit dikenal sebagai "bumbu emas", telah menarik perhatian dunia kuliner dan komunitas ilmiah karena potensi manfaatnya bagi kesehatan.

Bumbu berwarna kuning cerah ini, berasal dari rimpang tanaman Curcuma longa, telah menjadi bahan pokok pengobatan tradisional selama berabad-abad.

Salah satu senyawa aktif utamanya, kurkumin, menonjol karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, menjadikannya bagian penting dari banyak pola makan yang sadar kesehatan.

BACA JUGA:  Tips Memperlancar ASI, Makan Sayur Katuk dan Kelor Ditambah Kunyit

Untuk memanfaatkan potensi manfaat kurkumin bagi kesehatan, disarankan untuk memasukkan kunyit ke dalam makanan harian.

Manfaat kurkumin meningkat secara signifikan bila dikonsumsi dengan piperin, komponen aktif utama lada hitam menurut John Hopkins Medicine.

BACA JUGA:  Khasiat Jamu Kunyit Asam Ternyata Dahsyat, Mampu Mengendalikan Gula Darah

Dosis kurkuminoid yang baik dianjurkan untuk mengonsumsi 500-2000 miligram kunyit per hari.

Dilansir Times of India, ada efek samping kunyit yang mungkin belum kamu ketahui.

BACA JUGA:  Khasiat Daun Kunyit Ternyata Menakjubkan, Meningkatkan Daya Ingat dan Mencegah Risiko Diabetes

Meskipun kunyit dan kurkumin secara umum aman, penting untuk mewaspadai potensi efek samping, terutama bila dikonsumsi dalam dosis besar atau dikonsumsi sebagai suplemen.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News