
Menurut penelitian, daging merah dan putih meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) pada peserta.
Hal itu berlaku bagi peserta yang mengonsumsi daging putih, terlepas dari jenis lemak jenuh lainnya dalam makanan mereka.
Para peneliti menemukan bahwa protein nabati seperti kacang-kacangan dan polong-polongan sejauh ini merupakan pilihan paling sehat untuk kolesterol darah.
BACA JUGA: 5 Kebiasaan di Pagi Hari yang Bisa Mengatasi Kolesterol Tinggi
Penulis studi menyimpulkan bahwa mengganti daging merah dan putih dengan protein nabati akan bermanfaat bagi mereka yang fokus menurunkan kolesterol.
Dan saat kamu melakukannya, pastikan untuk memasukkan makanan sehat jantung ini ke dalam pola makan.
BACA JUGA: Bagaimana Daun Kemangi Membantu Mengontrol Kadar Kolesterol Secara Alami?
Namun secara keseluruhan, daging putih masih merupakan pilihan yang lebih baik daripada daging merah.
"Hasil kami menunjukkan bahwa saran saat ini untuk membatasi daging merah. Bukan daging putih tidak boleh, hanya didasarkan pada efeknya pada kolesterol darah," kata Dr. Krauss dalam siaran pers.
BACA JUGA: 5 Cara Menurunkan Kadar Kolesterol Secara Alami
Efek lain dari konsumsi daging merah dapat menyebabkan penyakit jantung, dan harus dieksplorasi lebih rinci dalam upaya untuk meningkatkan kesehatan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News