10 Kuliner Khas Lingga, Mayoritas adalah Olahan Sagu

Yang unik, sebagian besar kuliner khas Lingga ini berbahan sagu. Wajar saja, kabupaten ini memiliki potensi tanaman sagu seluas sekitar 2.700 hektar.

28 Mei 2019 08:37 28 Mei 2019 08:37
Redaktur: Paskalis Yuri Alfred

10 Kuliner Khas Lingga, Mayoritas adalah Olahan Sagu - GenPI.co

Kuliner khas Lingga, sebagian besar berbahan sagu. (Foto: Istimewa)

Lampan disebut juga rotinya orang Daik Lingga. Diracik dari tepung sagu sebagai bahan dasar, rasanya sangat enak dan menggugah selera. Biasanya dibuat dengan isian selai nanas ataupun kosong. Cocok jika diseduh dengan kopi atau teh.

Cemilannya ini memiliki cita rasa yang sangat khas, lemak manis dan gurih serta dipastikan bebas bahan pengawet. Cara pembuatannya pun masih sangat tradisional. Walaupun termasuk kue kering, kue Lampam ini hanya bisa bertahan sampai 1 bulan lamanya dan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Simak juga video menarik berikut