
Dalam wadah berisi ketan masukkan santan yang masih panas, aduk. Biarkan hingga santan meresap ke ketan.
Masukkan ketan dalam kukusan yang telah panas. Kukus selama 30 menit. Angkat dan pindahkan ke wadah lain.
Ke dalam loyang 20x20 cm yang dilapisi plastik, ambil setengah bagian ketan, ratakan dan tekan di loyang.
BACA JUGA: Resep Tapai Ketan & Jaje Uli Bali, Kuliner di Hari Raya Galungan
Lalu masukkan seluruh isian di bagian atasnya. Kemudian masukkan lagi ketan di atasnya sedikit demi sedikit.
Kini potong-potong lemper dalam loyang sesuai selera.
BACA JUGA: Resep Getas Singkong, Camilan Jadul yang Kenyal dan Gurih
Keluarkan plastiknya dari loyang. kemudian bungkus dengan daun pisang.
Kini lemper isi daging ayam siap disantap. Hasilnya keren dan rasanya enak banget (*)
BACA JUGA: Resep bola Ubi Ungu, Meski Kopong Bulatnya Sempurna
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News