Resep Madu Mongso, Camilan Tradisional yang Banyak Dicari

Madu mongso terbuat dari campuran kelapa, gula pasir, dan dibungkus dengan kertas minyak warna-warni.


Redaktur:
Reporter:
Resep Madu Mongso, Camilan Tradisional yang Banyak Dicari - GenPI.co
Madu Mongso (foto: @dapoersikoko/Instagram)

1. Rebus santan beserta gula merah dan daun pandan, tunggu hingga mendidih dan gula larut.

2. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata. Rebus kembali hingga santan keluar minyak dan sedikit menyusut.

3. Masukkan tape ketan, aduk hingga mengental.

BACA JUGA: Bikin Kue Lebaran Sendiri, Ini Resep Lapis legit Keju

4. Angkat dan biarkan dingin.

5. Ambil adonan, dan bungkus dengan plastik atau kertas minyak.

6. Madu mongso siap disajikan.

Kalian wajib tonton video yang satu ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda