GenPI.co - Sejak di rumah saja, saya cenderung mengisi kegiatan dengan olahraga dan membentuk otot.
Untuk mempercepat pembentukan otot, selain mengonsumsi susu protein saya juga setiap hari memakan dua telur mentah sekaligus.
Apakah hal ini dapat berdampak butuh bagi kesehatan tubuh atau justru sebaliknya? Terima kasih.
(Della Ayu, 25 tahun, Surabaya)
Jawaban
Nadia Alaydrus, Dokter Kecantikan
Telur mentah sering dikonsumsi dengan alasan untuk kesehatan. Misalnya, untuk jamu dan para atlet.
Namun, tidak selamanya telur mentah baik dikonsumsi.
Faktanya, mengonsumsi telur mentah bisa menganggu penyerapan protein terbaik dari asam amino yang baik untuk tubuh.
Selain itu, telur mentah juga berisiko terkontaminasi bakteri Salmonella.
Pada anak-anak dan orang tua yang sistem kekebalan tubuhnya tidak kuat akan mudah terserang penyakit.
Pilihan terbaik tentu adalah telur, selain sudah dalam kondisi matang, telur rebus juga tidak memiliki tambahan kalori dari minyak goreng.
Namun, boleh nggak konsumsi telur mentah? tentu boleh saja, yang penting masih dalam batas wajar dan perhatikan kebersihannya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News