GenPI.co - Salah satu makanan yang khas untuk menambah kesegaran berbuka puasa saat Ramadan, yakni es puding.
Mulai dari anak-anak hingga orang tua banyak yang suka dengan makanan pencuci mulut ini.
Tak hanya rasa yang enak, puding merupakan makanan sehat karena dibuat dengan komposisi bahan alami.
BACA JUGA: 5 Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan, Ampuh Bikin Gula Darah Terkendali
Berikut ini 2 resep puding sehat yang bisa dibuat sendiri di rumah untuk menu berbuka puasa:
1. Resep puding cokelat
Siapkan bahan-bahan utamanya:
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Rumput Laut untuk Kesehatan, Bikin Gula Darah Stabil dan Mencegah Penyakit Jantung
- 2 butir putih telur
- 2 sdm tepung maizena
- ⅔ gelas bubuk kakao tanpa pemanis
- 2¼ gelas susu tanpa lemak atau susu rendah lemak
- ½ gelas gula pasir
- ⅛ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanili.
Bahan-bahan untuk hiasan/toping:
BACA JUGA: Manfaat Ekstrak Daun Ginseng untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat dan Gula Darah Terkendali
- Stroberi
- Daun mint
- Bubuk kakao tanpa pemanis.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News