GenPI.co 
Ini terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2.
Cara terbaik untuk meningkatkan ketersediaan sulforaphane adalah dengan menikmati brokoli dan kecambah brokoli mentah atau dikukus ringan.
Atau menambahkan sumber aktif myrosinase seperti bubuk biji mustard ke brokoli yang dimasak.
BACA JUGA: Keturunan Diabetes Wajib Lakukan Ini, Gula Darah Aman
2. Kale
Kale sering digambarkan sebagai makanan super, dikemas dengan senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.
BACA JUGA: Penyakit Diabetes Bisa Serang Anak Muda
Sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menunjukkan, mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi secara signifikan menurunkan kadar gula darah.
Penelitian juga memperlihatkan, antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam kale, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek penurun gula darah dan sensitivitas insulin yang kuat.
BACA JUGA: Rutin Minum Kopi di Pagi Hari Ampuh Kendalikan Diabetes
3. Labu dan biji labu
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
