5 Manfaat Kimchi untuk Kesehatan, Pasti Nggak Nyangka!

GenPI.co - Sejak drama Korea menguasai dunia, kuliner khas negeri gingseng itu pun turut dikenal. Salah satunya adalah Kimchi. 

Kimchi adalah hidangan yang terbuat dari sayuran yang difermentasi, seperti wortel, kubis napa, dan lobak daikon. 

Makanan ini dibumbui dengan berbagai rasa termasuk bawang putih, gochugaru, jahe, daun bawang, jeotgal, dan sebagainya. 

BACA JUGA:  Ingin Asam Urat Cepat Ambrol? Batasi Konsumsi 3 Makanan ini

Kimchi adalah hidangan serbaguna dan juga dapat digunakan dalam semur dan sup.  

Hidangan lezat ini tidak hanya enak tetapi juga sehat dan bergizi. Mari lihat manfaatnya di bawah ini! 

Membantu pencernaan

BACA JUGA:  Bagus untuk Tubuh, Ini Manfaat Mengolah Makanan dengan Air Fryer

Kimchi juga merupakan makanan fermentasi dan sumber probiotik yang baik. 

Ini mengandung bakteri lactobacillus yang juga ada dalam yogurt dan produk susu fermentasi.

BACA JUGA:  Asam Lambung Cepat Naik, Pengidap GERD Jangan Konsumsi 3 Makanan

Mengkonsumsi bakteri baik membantu pencernaan dan juga dapat meringankan gejala masalah pencernaan seperti peradangan, IBS, dan sebagainya. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News