GenPI.co 
GenPI.co - Edamame merupakan jenis kacang-kacangan yang cukup populer bagi kalangan keluarga Asia. Jenis kedelai ini sering tersaji dalam makanan seperti sup.
Edamame memiliki banyak kandungan nutrisi, antioksidan, rendah kalori dan serat yang berguna bagi kesehatan. Berikut ini 5 manfaat kacang sehat ini untuk kesehatan dilansir Boldsky. Apa saja?
1. Mencegah Diabetes
Kacang edamame tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah karena menjadi makanan indeks glikemik rendah. Ini membuat kacang edamame cocok untuk pengidap diabetes.
BACA JUGA: Manfaat Bawang Putih Ampuh Bikin Darah Tinggi dan Kolesterol Keok
Edamame merupakan jenis kacang kedelai yang masih ada di dalam polongnya. Rasanya yang nikmat membuat kacang ini jadi favorit para masyarakat untuk camilan sehat.
2. Membantu Menurunkan Kolesterol
Sebuah penelitian mengatakan bahwa saat mengkonsumsi kedelai sekitar 50 gram per harinya, bisa mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh.
BACA JUGA: Herbal dr. Zaidul Akbar Manfaatnya Cespleng, Bikin Kolesterol, Asam Urat, Darah Tinggi Rontok
Karena edamame merupakan jenis kedelai, dengan mengkonsumsi edamame secara rutin akan mengurangi risiko timbulnya kolesterol jahat yang berlebihan dan akan menyebabkan serangan jantung.
3. Menyediakan Asam Amino Esensial
Edamame termasuk jenis kacang-kacangan yang memiliki protein nabati terbaik. Dengan mengkonsumsi 155 gram edamame yang sudah dimasak, merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh.
BACA JUGA: 7 Jenis Makanan Lezat Ini Bikin Kolesterol Tinggi Keok, Jangan Salah Pilih
Dengan adanya protein utuh tersebut, edamame menyediakan semua asam amino esensial yang tubuh butuhkan. Dengan mengkonsumsi protein yang cukup, sangat membantu untuk menyehatkan tubuh secara optimal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
