GenPI.co 
GenPI.co - Jintan putih alias jinten putih merupakan salah satu rempah-rempah yang terbuat dari biji tanaman Cuminum cyminum (cumin). Bumbu dapur ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Biasanya, jinten putih dijual dalam bentuk biji kering atau bubuk halus.
Rasanya sangat khas, terasa pedas dan panas seperti cabai tapi sedikit pahit, dan aromanya seperti tanah.
BACA JUGA: 6 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Bikin Kolesterol Ambrol dan Jantung Sehat
Satu sendok teh biji jinten putih yang masih utuh mengandung: 8 kilokalori; 0,37 g protein; 0,47 g lemak; 0, 92 karbohidrat; dan 1,4 mg zat besi.
Berikut 5 manfaat mengonsumsi jinten putih untuk kesehatan seperti dilansir pada Selasa (7/2/2023):
1. Sumber antioksidan
BACA JUGA: 5 Manfaat Dahsyat Makan Buncis, Bikin Jantung Sehat dan Meningkatkan Kesuburan Wanita
Manfaat mengonsumsi jinten putih ternyata tak bisa disepelekan, meski bentuknya kecil seperti biji padi, jinten putih memiliki banyak nutrisi.
Hanya dengan 1 sendok teh jintan putih, Genpiple bisa memenuhi 17,5 persen kebutuhan zat besi setiap hari.
BACA JUGA: Diterjang Cuan dan Hoki Dahsyat, 3 Weton Bergelimang Rezeki Mulai Minggu ini
Beberapa antiokdsidan pada jinten putih seperti terpen, fenol, flavonoid, apegenin, luteolin, dan alkaloid juga dapat mengurangi kerusakan tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini dan penyakit kanker.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
