GenPI.co 
GenPI.co - Penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan cara apa yang lebih baik untuk melakukannya selain dengan mengunyah sayuran yang kaya akan energi?
Sayuran adalah sumber nutrisi penting, vitamin, dan antioksidan luar biasa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dilansir Times of India, berikut 5 sayuran yang dapat membantu kamu tetap sehat.
1. Bayam
BACA JUGA: Tips Memperlancar ASI, Makan Sayur Katuk dan Kelor Ditambah Kunyit
Bayam kaya akan vitamin C, yang dapat membantu tubuh melawan infeksi. Bayam juga kaya akan zat besi, yang mendukung produksi sel darah merah dan putih, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Resep mudah berbahan bayam adalah panaskan minyak atau ghee dalam wajan, tambahkan biji jintan, dan biarkan pecah.
BACA JUGA: Manfaat Makan Sayur Kol Ternyata Bisa Turunkan Tekanan Darah dan Bikin Otak Sehat
Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis hingga berubah warna menjadi bening. Aduk jahe dan bawang putih, lalu masak sebentar.
Tambahkan pure tomat, kunyit, bubuk cabai merah, dan garam. Tambahkan bayam cincang dan masak dengan baik. Tambahkan kubus paneer dan garam masala. Didihkan selama beberapa menit. Hidangannya sudah siap.
2. Brokoli
BACA JUGA: Berharap Stunting Turun, Gardu Ganjar Beri Susu dan Sayuran Gratis
Brokoli adalah pembangkit tenaga nutrisi dengan kandungan vitamin A, C, dan E, serta berbagai antioksidan. Nutrisi ini bekerja sama untuk meningkatkan respons kekebalan tubuh dan mencegah kuman.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
