Ini Resep Bikin Ikan Arsik, Kuliner Khas Batak nan Asik
03 Juni 2019 10:38
Ikan arsik juga jadi makanan favorit di Medan. Sebab elain lezat, makanan ini juga halal untuk disantap.
Ikan arsik juga jadi makanan favorit di Medan. Sebab elain lezat, makanan ini juga halal untuk disantap.
Ikan arsik juga jadi makanan favorit di Medan. Sebab elain lezat, makanan ini juga halal untuk disantap.
Momen pulang kampung ke Kupang juga menjadi kesempatan melepas rindu dengan kulinernya yang unik.
Berlokasi di kawasan pesisir, kuliner Jepara didominasi cita rasa bahari. Ini terlihat dengan adanya tempat makan asyik yang mengandalkan hasil laut.
Tak ada salahnya mampir sebentar di Blora saat mudik. Pasalnya kabupaten ini memiliki sederet kuliner yang sayang kalau diabaikan.
Mudik ke Kebumen dijamin tak akan membosankan. Sebab, daerah itu siap menyajikan kuliner terbaik dengan cita rasa khas.
Bebek Timbungan memiliki aroma bumbu yang kuat dengan cita rasa khas Bali yang melekat. Karena, bebek timbungan dimasak dengan bumbu basa genep yang adalah racikan bumbu utama khas Bali.
Proses pembuatannya juga mudah saja. Semua bahan itu direbus bersamaan hingga mendidih. Setelah itu, rebusan terebut disaring dan viola, kopi rarobang sudah jadi.
Tak sampai di situ. Ada inovasi lain yang dilakukan. “Untuk menciptakan rasa yang nikmat kami mencampur 2 jenis kopi lainnya seperti 70 persen kopi Belitung yang di panggang dan selebihnya kopi Sumatera dan kopi Singkawang,
Nike dicampur bumbu dan tepung sagu lalu dibungkus daun siap dipepes dalam bara api yang stabil. Tidak lama untuk menunggu hingga masak, karena pepesan ilepao biasanya pipih, tidak tebal. Paling lama butuh waktu 15 menit, bergantung panas bara.
Laksa Tangerang berbeda dengan yang ada di Bogor. Kuah karinya sungguh membuat lidah bergoyang-goyang. Apalagi buka 24 jam! Di mana, sih?
Karena terbuat dari kenari, kudapan ini kaya protein. Bahkan diyakini kandungan gizi dalam kudapan ini dapat membantu seseorang terhindar dari kanker payudara.
Terdapat dua plihan menu steak tang paling populer, yaitu sirloin dan tenderloin. Keduanya memiliki perbedaan dari segi tekstur daging, rasa dan harganya.
