Gudeg Pawon ini menggunakan ayam kampung. Namun sobat GenPI tak perlu khawatir. Walaupun menggunakan daging ayam kampung, namun terasa lembut sekali. Rasa Gudegnya pun gurih dan manis. Dijamin bakal mengunggah selera.
Kopi Papua dari jenis arabika, kemungkinan dibawa dikembangkan oleh para Misionaris pada tahun 1950-an. Kebun kopi di Papua tersebar di dataran tinggi di antara Lembah Baliem dan Lembah Kamu di lereng Gunung Jayawijaya.
Petani menjual jagung ini dengan harga Rp175 ribu satu karung plastik, bahkan ada yang menjual seribu per tongkolnya.
Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan atau ikan gabus.
Riset kecil-kecilan GenPI.co, ada dua jenis cilok yang saat ini sedang bersaing merebut hati pelanggan.
Lantaran tak melewati proses pemanasan, kualitas protein ikan tetap terjaga. Sehingga, tak sekadar rasa lezat saja yang didapat, tapi juga manfaat gizi ikan.
Dulu ada seorang perempuan yang sering menjual makanan kepada para petani setempat. Namanya adalah Kasri.
Proses memasaknya pun tidak menggunakan air,melainkan air kaldu sapi segar. Potongan daging sapi juga digunakan sebagai bahan pokok pada mie tersebut.
Menu olahan laut yang ditawarkan bermacam-macam. Ada udang crispy, ikan kakap asam manis,tumis kangkung, cumi goreng tepung dan masih banyak lagi.
Ada Mie Goreng Kering, Mie Goreng Lembab, Mie Goreng Basah. Makanan ini berbahan dasar mie dicampur toge dan bisa kering tidak memakai kuah,
Karena terbuat dari kenari, kudapan ini kaya protein. Bahkan diyakini kandungan gizi dalam kudapan ini dapat membantu seseorang terhindar dari kanker payudara.
Terdapat dua plihan menu steak tang paling populer, yaitu sirloin dan tenderloin. Keduanya memiliki perbedaan dari segi tekstur daging, rasa dan harganya.
Nah, buat yang penasaran, bisa mencoba membuatnya di rumah. Pasalnya, bahan-bahan untuk membuat M#mek mudah didapat.
