Mencengangkan, Kuning Telur Ternyata Baik untuk Kolesterol

GenPI.co - Sedikit yang mengetahui, ternyata kuning telur secara tidak terduga baik untuk kolesterol.

Sudah menjadi rahasia umum jika telur memiliki segudang nutrisi dan sumber protein yang mudah didapatkan.

Namun banyak yang menghindari bagian kuning telur karena takut akan kandungan lemak dan kolesterolnya.

BACA JUGA:  Jaga Stamina, Campuran Susu Telur Ampuh Halau Covid-19

Padahal kuning telur sebenarnya memiliki kandungan gizi dan manfaat yang luar biasa karena mengandung vitamin dan mineral.

Berikut ini manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi kuning telur.

BACA JUGA:  Jeruk Purut Peras Campur Telur Ayam Kampung, Istri Bisa Ketagihan

1. Tidak Meningkatkan Kolesterol

Telur memang kaya akan kolesterol, namun perlu diketahui bahwa kolesterol dari makanan tidak meningkatan jumlah kolesterol total.

BACA JUGA:  Jaga Stamina, Makan Telur Rebus Khasiatnya Sangat Dahsyat

Hal ini dikarenakan, organ hati yang bertugas memproduksi kolesterol akan mengurangi produksinya jika makanan yang dikonsumsi sudah mengandung kolesterol yang cukup, sehingga kolesterol dalam darah tetap stabil.

2. Meningkatkan Kolesterol Baik

Tidak seperti kolesterol yang identik dengan penyakit yakni LDL, kuning telur justru lebih banyak mengandung kolesterol baik yaitu HDL.

Kadar HDL yang tinggi dapat menurunkan risiko stroke, penyakit jantung dan penyakit lainnya. Untuk mendapatkan khasiat ini, cukup makan dua butir telur setiap hari selama enam pekan.

3. Berpotensi Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan LDL dalam kuning telur akan berubah ukuran partikelnya menjadi besar setelah dimakan, sehingga tidak berbahaya untuk jantung.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun mengandung banyak lemak, namun kuning telur dapat menjadi menu diet untuk menurunkan berat badan.

Hal ini karena kuning telur merupakan makanan tinggi protein yang dapat memberikan rasa kenyang dan mengurangi keinginan makan banyak.

5. Membantu Membentuk Otot

Protein dari kuning telur mengandung asam amino yang tinggi, asam amino berfungsi untuk menambah masa otot, memperkuat tulang, dan menyehatkan tubuh secara keseluruhan.

Konsumsi kuning telur terbukti memiliki banyak manfaat, namun tetap tidak boleh berlebihan dan diimbangi dengan pola makan bergizi seimbang. (Hellosehat)