GenPI.co - Perlu diketahui, bahwa sumber karbohidrat untuk diet dapat mengurangi asupan kalori yang masuk ke tubuh, tapi tetap mencukupi Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian.
Diet rendah karbohidrat memang dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi perlu mengetahui jenis karbohidrat yang tepat untuk membantu menurunkan berat badan.
Untuk menu diet yang paling baik, maka sebaiknya memilih jenis karbohidrat kompleks.
Pasalnya, karbohidrat kompleks mengandung lebih banyak serat, sehingga tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya dan terasa kenyang lebih lama.
Berikut 7 makanan yang mengandung sumber karbohidrat kompleks yang cocok untuk menu diet seperti dilansir pada Sabtu (28/1/2023):
Pisang merupakan salahh satu buah yang mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh.
Selain itu, pisang juga mengandung serat tinggi sehingga mengonsumsi buah ini dapat membantu menurunkan berat badan.
Pisang merupakan salah satu buah yang cocok menjadi sumber karbohidrat untuk diet, karena rendah kalori tapi memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, hingga 23 gram dalam setiap 100 gram sajian.
Singkong merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber karbohidrat untuk diet yang kaya gizi.
Pasalnya, singkong merupakan sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin (vitamin B3) yang baik.
Selain itu, daunnya yang juga bisa dimakan jika dimasak karena mengandung sekitar 25 persen protein nabati.
Salah satu sumber karbohidrat yang paling digemari masyarakat Indonesia adalah nasi.
Jika Genpiple sudah terbiasa makan nasi, coba ganti nasi putih dengan nasi merah.
Perlu diketahui, beras putih memang lebih rendah kalori daripada beras merah. Namun, beras merah mengandung serat yang lebih tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih.
Oleh sebab itu, nasi merah juga tak akan membuat gula darah melonjak cepat setelah makan.
Kacang-kacangan ternyata merupakan salah satu jenis makanan yang bisa dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat untuk diet.
Jenis kacang-kacangan tertentu mengandung asam lemak sehat yang dapat meningkatkan kesehatan.
Mengonsumsi kacang-kacangan ini bisa dimasukkan ke dalam menu utama atau camilan yang kaya akan serat dan protein.
Sementara itu, beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi untuk diet, yaitu: kacang kedelai; kacang hijau; kacang mete; kacang polong, dan kacang merah.
Gandum merupakan jenis serealia yang bisa jadi sumber makanan karbohidrat kompleks untuk program diet.
Gandung sangat bagus untuk menurunkan berat badan, karena cenderung rendah lemak, gandum utuh juga kaya kandungan vitamin, mineral, dan serat.
Beberapa makanan yang mengandung gandum utuh dan olahannya, seperti: pasta; roti gandum; sereal gandum; dan snack bar.
Salah satu sumber makanan mengandung karbohidrat dan serat tinggi yang cocok untuk diet, yakni Oat.
Pasalnya, kandungan serat yang terkandung dalam oat dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah dan menurunkan kadar kolesterol.
Namun, meski oat merupakan sumber karbohidrat kompleks yang menyehatkan, hindari menambahkan bahan yang tinggi kalori dan gula ke dalam menu oatmeal.
Umbi-umbian merupakan salah satu jenis makanan yang bermanfaat sebagai sumber karbohidrat untuk diet.
Umbi-umbian seperti ubi jalar dan kentang memiliki kandungan tinggi serat dan baik untuk pencernaan.
Perlu diingat, kentang dan ubi yang dimakan bersama kulitnya mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan dimakan tanpa kulit.
Kentang juga mengandung pati resisten (tidak dapat dicerna) sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
Namun, hindari menggoreng dengan minyak berlebih dan menambahkan bumbu perasa yang tinggi natrium. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News