Rendah Kolesterol, 4 Minyak Goreng Ini Disarankan untuk Memasak

Rendah Kolesterol, 4 Minyak Goreng Ini Disarankan untuk Memasak - GenPI.co
ilustrasi minyak untuk memasak. foto: envato elements

2. Minyak canola (canola oil)

Selain minyak zaitun, canola oil juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol. Pasalnya, minyak ini memiliki kadar asam lemak jenuh yang tergolong rendah dan justru tinggi kadar lemak tak jenuhnya.

Para ahli juga telah melakukan penelitian yang berhasil membuktikan bahwa orang yang menggunakan minyak canola untuk memasak memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah daripada orang yang memasak dengan minyak biasa.

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Obat Penurun Kolesterol, Dijamin Cespleng!

Bahkan, para ahli juga menyatakan bahwa minyak canola dapat menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 17% jika dibandingkan dengan minyak biasanya.

Jika Anda ingin mendapatkan manfaat yang lebih besar dari minyak ini, pilihlah minyak canola yang tidak melalui proses pemanasan terlebih dahulu.

BACA JUGA:  Khusus Pengidap Kolesterol Tinggi, 3 Makanan Ini Wajib Dikonsumsi

3. Minyak jagung (corn oil)

Kolesterol memiliki kaitan yang erat dengan kesehatan jantung. Semakin tinggi kadar kolesterol dalam tubuh, semakin besar risiko Anda mengalami penyakit jantung, dan begitu pula sebaliknya.

BACA JUGA:  Khasiat 5 Makanan Ini Top Banget, Kolesterol Tinggi Turun Drastis

Nah, minyak jagung ternyata menjadi salah satu jenis minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung. Ini artinya, minyak ini juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya