GenPI.co 
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ubi memiliki kandungan vitamin C yang merupakan salah satu jenis antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan antioksidan yang berhubungan dengan pigmen pada ubi jalar memiliki sifat anti inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.
Mengonsumsi ubi jalar memberikan manfaat untuk mengurangi risiko peradangan dan obesitas.
BACA JUGA: Manfaat Bawang Putih Ampuh Bikin Darah Tinggi dan Kolesterol Keok
Selain itu, kandungan vitamin A dan E pada bahan makanan ini juga mendukung sistem kekebalan tubuh sehingga menguatkan kemampuan tubuh melawan penyakit.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Ubi merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan beta karoten.
BACA JUGA: 5 Manfaat Semangka Ternyata Luar Biasa, Nomor 3 Bikin Pria Makin Dahsyat
Istimewanya, kulit ubi jalar mengandung tujuh kali lipat kebutuhan beta karoten harian orang dewasa.
Mengonsumsi beta karoten, tubuh akan mengubahnya menjadi vitamin A yang akan membentuk reseptor pendeteksi cahaya dalam organ mata.
BACA JUGA: 7 Manfaat Nanas Madu Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Makan
Oleh sebab itu, mengonsumsi makanan yang kaya akan beta karoten dapat memberikan manfaat pencegahan terhadap berbagai masalah mata.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
