"Setelah hampir dua tahun tertatih menghadapi pandemi, akhirnya saya memutuskan membuka lapak," ucap Azis.
Dirinya pun membuka lapak nasi goreng kebuli dengan nama Chazy Kuliner. Nama itu memiliki makna tersendiri.
"Ini nama pasangan (istri, red) saya. Saya percaya kami bisa membangun usaha ini hingga bisa dikenal orang," tutur Azis.
BACA JUGA: Villa Mutiara Ogah Kalah Lawan Pandemi, Bisnisnya Selamat
Menu paling spesial di Chazy Kuliner ialah nasi goreng kebuli kambing dengan harga hanya Rp 17 ribu.
Ide awal berjualan nasi goreng kebuli karena makanan itu merupakan menu yang unik.
BACA JUGA: Tinggalkan Bank, Teguh Bisnis Dimsum, Omzet Seharga Pajero
Menurut Azis, competitor juga belum banyak. Dia pun melakukan inovasi.
“Akhirnya, mencoba buat nasi goreng dengan kombinasi rempah kebuli dan tertarik mencoba usaha itu," jelasnya.
BACA JUGA: Izhar Bisnis Sepatu Bekas, Keuntungannya Boleh Juga
Saat membangun usaha, Azis merogoh kocek sebesar Rp 10 juta untuk sewa ruko dan bahan-bahan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News