Alasan Keju Kambing Lebih Sehat untuk Dikonsumsi Setiap Hari

GenPI.co - Keju biasanya tinggi kalori dan lemak, sehingga merupakan pilihan diet yang buruk. Bagaimana dengan keju kambing?

Namun, keju kambing mengandung lebih sedikit kalori dan rendah lemak dibandingkan dengan jenis keju berbahan dasar susu lainnya, terutama yang dibuat dari susu sapi.

Dilansir Times of India, keju kambing lebih mudah dicerna dibandingkan dengan jenis keju yang dibuat dari susu sapi.

BACA JUGA:  Tanpa Krim dan Keju, 3 Cara Sederhana Membuat Masakan Menjadi Creamy yang Lezat

Hal ini karena keju kambing mengandung jenis protein dan lemak yang berbeda dibandingkan keju susu sapi, sehingga mungkin lebih mudah ditoleransi oleh sebagian orang, terutama mereka yang memiliki intoleransi laktosa.

Keju kambing umumnya merupakan sumber protein, kalsium, fosfor, dan vitamin A yang baik.

BACA JUGA:  Resep Mi Keju Pedas, Santapan Lezat dengan Perpaduan Cita Rasa yang Sempurna

Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, fungsi otot, dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Keju kambing memiliki rasa khas yang menurut sebagian orang menarik.

BACA JUGA:  Resep Sandwich Alpukat Keju Panggang, Sarapan Sehat Mengandung Banyak Vitamin

Rasanya yang tajam dan sedikit bersahaja dapat menambah kedalaman pada berbagai hidangan, menjadikannya bahan serbaguna dalam resep gurih dan manis.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News