Embal beragam bentuknya. Ada yang berupa bubuk Ada juga yang sudah digoreng. Di samping itu, ada varian lain yakni embal swami dan embal cetak berbentuk love.
Kabupaten Sinjai ternyata memiliki minuman khas bernama minas. Minuman ini terbuat dari bahan utama tape singkong yang dicampur madu, susu, dan telur bebek.
Dari Dusun Sabuk, Desa Gunungsari, Kecamatan Jatisrono, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah, kue kering terbuat dari tepung singkong merambah pasar nasional.
Kantong Singkong yaitu kantong organik yang terbuat dari singkong, karena baru singkong yang memiliki potensi yang bisa diolah dan cukup mirip dengan kantong plastik.
Opak ketan berbeda dengan opak biasanya yang terbuat dari singkong. Sebagaimana namanya, opak ini terbuat dari bahan dasar beras ketan. Pembuatannya pun unik karena tidak digoreng, melainkan dibakar diatas bara api hingga mengembang dan renyah.