Berita enak terkini : Suka Makan Kerang? Ini Loh...

Batra adalah kuliner khas mentawai yang berbahan dasar ulat pohon sagu. Meski dari jenis hewan yang tak lazim jadi konsumsi, namun jangan remehkan kelezatannya.

Martabak HAR adalah adonan gandum yang dijadikan kulit untuk membungkus isian berupa telur ayam atau telur bebek atau daging. Martabak ini disajikan bersama kuah kare dan kecap asin yang diberi potongan cabe rawit.

Soal rasa tak perlu diragukan. Enaknya tak kalah dengan tongseng daging. Setidaknya itu yang GenPI. co rasakan ketika pertama kali mencicipi. Yang dipakai pun dua jenis jamur sekaligus. Jamur tiram dan jamur merang.

Salah satu warung yang menjual makanan pengkang ini ada di Warung Kopi Mekar yang berada di Jalan Raya Jurusan Pontianak No.168, Pinyu - Kalimantan Barat.

Bentuk, rasa dan bahannya seperti martabak. Cara makannya disobek lalu dicelup dalam kuah kari yang kental dengan rempah-rempah. Roti Prata ini memang biasa dipilih oleh masyarakat Bintan sebagai salah satu jenis makanan untuk sarapan.

Lantaran dibungkus dengan daun pisang Ilabulo sepintas tampak sepeti pepes. Selain jeroan ati ayam, bahan lain yang kerap digunakan adalah telur ayam. Rasanya pedes gurih dan bertekstur licin dan kenyal menjadikan kuliner ini salah satu favorit masyarakat

Kulit Tepung Gomak dibuat dari adonan tepung ketan yang ‘diuli’ dengan air dan garam. Kacang hijau disangrai, dibuang kulitnya, dan ditumbuk halus.

Tidak sulit menemukan toko oleh-oleh di Kota Gorontalo. Kotanya kecil dan jaraknya mudah dijangkau oleh beragam kendaraan. Bahkan ada juga yang melayani pesanan ke hotel atau penginapan, tinggal telepon saja.

Bentuknya yang panjang itu dianggap mirip seperti balok kayu yang digunakan untuk mengganjal rel kereta api.

Tampilan Ambal mirip pizza sehingga sering disebut pizza Buol. Bahan dasarnya adalah tepung sagu atau tumbang yang dicampur kelapa dan rempah.

Jika biasanya seporsi mie ayam seharga Rp10-15 ribu, namun di warung itu harganya hanya Rp 2 ribu saja. Murah yah?

Feses luwak tersebut kemudin dijemur di bawah terik matahari selama empat sampai lima hari, tergantung cuaca. Setelah kering, biji tersebut dicuci bersih kemudian jemur kembali. Setelah itu barulah proses roasting dilakukan.

Sop senerek ini memang hampir sama dengan sop pada umumnya. Yang bikin beda adalah adalah kacang merahnya dengan campuran sayuran seperti bayam, wortel, seledri dan daun bawang.

Sambal Asam Payang sangat mudah dibuat. Cukup sediakan cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula pasir saja. Semua bahan ini digoreng lalu diulek secukupnya. Lalu dilanjutkan dengan memberi irisan buah asam payang. Setelah itu, semua bah

Sate Kepo terbuat dari bahan dasar telur ayam atau telur puyuh yang dikombinasikan dengan berbagai pilihan toping, seperti aci goreng (cireng), Indomie, macaroni, sosis, kornet, dan lain-lain.