Berita #Diet Ketat - Kuliner terkini : Takut Gemuk,...

Perpaduan masakan ini dapat kita jumpai di berbagai daerah seperti salah satunya yang terdapat di Kota Solo, Jawa Tengah.

Jenis makanan yang disajikan pasa saat makan bersama Imlek pun tak sembarangan. Ada beberapa makanan yang ‘wajib hukumnya’ ada dalam perayaan. Apa-apa saja makanan terseebut? Berikut ulasan singkatnya yang dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber:

Berkunjung ke Tegal hingga Brebes, coba deh untuk menikmati racikan nasi campur khas Nusantara ini yaitu Nasi Bogana.

Giant hotdog disajikan di atas sebuah pinggan extra size. Rasanya begitu besar, sehingga satu porsi saja bisa dimakan untuk enam orang. Hotdog ini dilengkapi dengan dua potong jagung manis, esktra sosis sapi dan daging asap.

Nike dicampur bumbu dan tepung sagu lalu dibungkus daun siap dipepes dalam bara api yang stabil. Tidak lama untuk menunggu hingga masak, karena pepesan ilepao biasanya pipih, tidak tebal. Paling lama butuh waktu 15 menit, bergantung panas bara.

Jelang perayaan Imlek, Pasar Lama Tangerang juga menarik untuk didatangi. Pasalnya, tempat ini adalah lokasi yang pas bagi kamu yang ingin memburu kuliner-kuliner jadul.

Kue Latopia paling banyak dicari oleh etnis Tionghoa di daerah Tegal, Jawa Tengah, jelang perayaan Hari Raya Imlek.

Salah satu penjual sate klathak yang fenomenal adalah warung sate klathak Pak Bari, yang ada di Jalan Kedaton, Imogiri, Bantul.

Gudeg Pawon ini menggunakan ayam kampung. Namun sobat GenPI tak perlu khawatir. Walaupun menggunakan daging ayam kampung, namun terasa lembut sekali. Rasa Gudegnya pun gurih dan manis. Dijamin bakal mengunggah selera.

Buat bumbu ungkep, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan.

Berkunjung ke Jawa Barat tepatnya ke Ciami atau Pangandaran kamu bisa menikmati masakan khasnya yaitu Pindang Gunung.

Serabi sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Kuliner ini sudah ada sejak tahun 1920 dan terkenal di Sunda dengan nama surabi yang berarti besar. Siapa sangka kalau serabi ternyata bisa ditemukan di Sumatera dan Bali.

Salah satu penjual Uta Dada di Pasar Lasoani adalah Mama Rahim. Ia menjelaskan, Uta Dada adalah olahan kari ayam yang diberis sedikit cabai.

Tempat yang tengah hits bagi anak gaul jakarta ini menyuguhkan kesan khas kampung halaman.

Jalan-jalan ke Cirebon tak ada salahnya mencicipi enaknya makanan khas Cirebon Jawa Barat, Mie Koclok